松山市久米のディナー、バー、夜カフェにおすすめのお店。貸切可
愛媛県松山市福音寺町にあります「Cafe＆Dining CieL（カフェ＆ダイニング シエル）」。当店では品数豊富にメニューを揃えており、素材選びから調理まで、どの工程にも妥協せずいつでも美味しいアラカルトとドリンクをご提供しています。お料理は基本手作りで、季節食材を取り入れた一品の数々をご用意。あわせる一杯もまた、150種類以上のカクテルやクラフトビール、ワインなどのお酒だけでなく、フレッシュフルーツを使ったノンアルコールドリンクやカフェドリンクなどを取り揃えています。仕事帰りの1人飲みやデート、友人との飲み会や貸し切りパーティーなど幅広いシーンに見合ったお席を設えますので、気の向くままに足をお運びください。
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780円
ハーフ 400円
原木で仕入れる生ハムはお出しするタイミングで1枚ずつカット。口の中で広がる程よい塩味に、ついついお酒が進むはず。ぜひワインとあわせてご堪能ください。ハーフサイズもご用意していますので、お1人でもぜひ。
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1,280円
ハーフ 780円
地元の直売所で日々買い付ける食材をふんだんに取り入れた前菜の数々。一品ひと品丁寧にお作りすることはもちろん、それらの逸品を一度に楽しめる盛り合わせにてご提供いたします。乾杯のお酒と共にご注文いただくのがおすすめです。
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980円
ハーフ 560円
ローストビーフには、ミスジやカイノミなど、その時々で見極めた厳選肉を使用。
時間をかけて低温調理することで旨味を閉じ込め、しっとりとやわらかく仕上げています。クミンやローズマリー、ローリエなどで下味をつけ、香りを引き立てるのも美味しさのポイントです。タマネギベースのソースでさっぱりとお召し上がりください。
魚介
640円
780円
特製ソースは、ニンニクが決め手。水を何度も変えて火入れをし、仕上げに牛乳で煮ることで臭みを消し、ニンニクの旨味だけを残しています。どの野菜とあわせても、相性の良さを感じていただけることでしょう。
780円～
380円～
※価格は全て税抜きです。
※メニューは一部です。
※価格は全て税抜きです。
- 2,980円
2時間の飲み放題プランを含む気軽なコース。軽くつまみながらグラスを片手に、思い思いの時間をどうぞ。お手頃な価格でも、確かな美味しさをお届けするのがCieLの心です。
記念日や誕生日など特別な夜を彩るならこちら。
旬の食材を使用し、シェフが趣向を凝らしてお作りするコースには、
2.5時間の飲み放題をお付けしています。記憶に残る時間をお過ごしください。
お任せいただいたからには、存分にご満足いただけるよう、
心よりのおもてなしでお応えいたします。
フレッシュフルーツのフローズンカクテルを含んだ女性に人気のカクテルは150種類以上の豊富な品揃え。その他、世界各国のクラフトビールやワインなど様々なお酒をご用意しています。カフェドリンクもご注文可能ですので、夜カフェとしてもご利用ください。
※価格は全て税抜きです。
※メニューは一部です。
